July 5th, 2012

gazel

Храмъ римскiхъ богоффъ


Все как положено - вода, огонь в специальных курильницах, медные трубы в ассортименте,
популярное место для посещения населением и вообще центр цивилизации. А также откуда-то тянет жареным мясом, не иначе как кого-то в жертву принесли. Годные римские традиции! (это все то же самое италомафиозное строительство, разумеется)

gazel

Новости кухни

Купил actifry - тефалевскую воздушную печку. А то задолбался с этой фритюрницей, в которой два литра масла плещется, и которую уж если зарядил, то так  месячник "все во фритюре" и начался.

 

Плюсы - рработает! вполне зажарило чипсов. Причем всухую, хрустики такие. Впрочем, это я еще буду врем готовки подбирать. Масла при этом чуть, одна ложка.

 

Минусы - полно, конечно. Прежде всего время приготовления. Фритюрницо 10 минут греется и 5 минут готовит, эта хрень пускается сразу, но готовит полчаса.

 

Фритюрница более универсальна - там и шницели, и курнагеттсы, и рыбопалки, и что угодно еще можно готовить. В этой хрени сомнительно, да и бессмысленно, курнаггетсы наверное получатся, но зачем, если в микроволновке за четыре минуты то же самое.

 

Расход лекстричества и выработка тепла больше, за счет долгой готовки. Щас зимой все равно, не сожрет хрень - сожрет масляная батарея, а летом это может стать вопросом.

 

Водтъ. А теперь слайды -