April 5th, 2014

gazel

Турбовермишоидный супчег

Очередные кулинарные эксперименты с жертвами. Супчег с фрикадельками, лапшой и картофаном. Картофан мороженый из мешка, вермишель кошерная потому что некошерная никак не попадается, только макароны и рожки всякие, фрикадельки из полкила колесовского фарша и одной булки. Плюс заправить все бульонными кубиками со вкусом коровы, неотличимой от натуральной, и сварить.

Стратегическая задача - вспомнить детство и бабушкин недокошерный супчег, которого у меня больше скорее всего не будет, не припахивать же бабулю у братца в Австрии супъ варить, а больше мы с ней нигде не пересечемся.

Хотя в оригинале он на курином бульоне делался, но не буду же я ради этого всю процедуру замучивать, этак на часик-другой. Это и бабуля, пока работала, себе позволить не могла, только уже на пенсии.

Щас бум пробовать. Есличе - завещаю свою тушку на борьбу с рашкованским вторжением в хохланд!


УПД Хорошо пошло. Не бабушкин, конечно, но весьма и весьма. Взято на вооружение. Только картофана надо больше кидать.