June 11th, 2014

gazel

Тематическая кулинарная неделя "все во фритюре!"


В связи с закупкой в Аделаиде кучи шницелей обьявляется начало домашего фестиваля фритюра! Ну не жарить же это все на сковороде, я ж взбешусь.

Поэтому достал давным-давно купленную новую фритюрницу (старая отпахала года полтора и у нее накрылся термостат, ну так туда ей и дорога), налил масла... теперь неделю (две, три... сколько получится) все во фритюре, масло доливать и иногда чистить, и все. Не выливать же его после одного раза!



... свершилось второе ханукальное чудо - в столовой номер четыре нашего города целую неделю жарили беляши на одном кувшине масла! (С)